BARBACOA ELÉCTRICA, DE GAS O DE CARBÓN TÚ ELIGES LA QUE MÁS TE CONVIENE

por Elvira | miércoles 16 de mayo 2018

Hay tres tipos de barbacoa portátil, la barbacoa eléctrica, la de gas y la de carbón.Cocinar con una barbacoa portátil es un gusto para todos, la familia entera colabora alrededor de las brasas mientras se hace la comida. Pero elegir una barbacoa portátil no es asunto sencillo. En cuanto a sabor no hay gran diferencia entre unas y otras pero si hablamos de comodidad y de barbacoa práctica si encontramos sus diferencias. Descubrelas en el post de hoy.

BARBACOA ELÉCTRICA

Este tipo de barbacoas suelen ser ligeras, de diseño sencillo y de fácil manejo. Su transporte es cómodo.
Disfrutar de una buena barbacoa sin mancharse de carbón es posible gracias a la barbacoa eléctrica.

Funcionan en interiores y en exteriores, ya que no tiran humo y no usan carbón. Se puede transportar a cualquier lugar y funciona con una simple conexión a la corriente. Este sería el único inconveniente de una barbacoa eléctrica, ya que si no hay un enchufe cerca no podrás cocinar.

Algunas de las barbacoas eléctricas tienen una estructura de metal completa muy útiles y cómodas si hay parrillada en la terraza. También hay modelos que se ponen sobre una mesa y ocupan menos espacio.
Son las más indicadas para pequeños espacios.

BARBACOA DE GAS

Las barbacoas de gas cuentan con una cantidad de ventajas que las han hecho cada día más populares entre los amantes de las barbacoas.
Este tipo de barbacoas se enciende con solo presionar un boton y en muy pocos minutos estará lista para usar. Es muy fácil de usar, pues cuentan con quemadores que se alimentan por el gas suministrado gracias a la bombona ubicada normalmente en su interior.

En cuanto a seguridad son de las más seguras ya que los difusores de calor son muy eficientes en la prevención de llamaradas que puedan generar riesgo de incendio. Además, a pesar de sus riesgos por fuga de gas siguen siendo más seguras que las barbacoas de carbón.

Una barbacoa de gas no expulsa ese molesto humo con olor desagradable, estas barbacoas cuentan con protectores que se encuentran sobre los quemadores y producen una pequeña cantidad de humo.
La potencia del fuego usado varía según la intensidad y mando de cada quemador.
Estas barbacoas funcionan tambien como hornos y son muy fáciles de limpiar.
Una de las ventajas de las barbacoas de gas y de carbón con respecto a las eléctricas es que estas pueden colocarse en medio del jardín o en un sitio sin toma de corriente.
Para lograr una cocción más eficaz se recomienda comprar una barbacoa de 2 quemadores.
Uno de los pocos inconvenientes es que suponen un gasto mayor que el que requiere una barbacoa eléctrica. Y se debe estar atento al nivel de gas.

BARBACOA DE CARBÓN

Una de las cosas favoritas de los amantes de las barbacoas es que el sabor y gusto que ofrece este tipo de barbacoas es único.
En estas barbacoas se puede obtener gran cantidad de calor, superior a la barbacoa de gas.
Algunas barbacoas de este tipo permiten levantar o bajar el nivel de la cama de carbón.
Suelen ser las más económicas, ya que sus piezas son mucho menos complejas que las de gas.

Pero la barbacoa de carbón presenta varios inconvenientes entre ellos el riesgo de incendio, que es mayor al de las otras dos, ya que las cenizas de la parrilla pueden escapar y caer.

Otra de las desventajas es que el carbón y los restos de leña son sucios y engorrosos cuando se quieren limpiar. Por último, cabe destacar que las barbacoas de carbón son más difíciles e encender que los otros dos tipos de barbacoa portátil.

Después de este post sobre Barbacoas portátiles esperamos que te hayas decidido y ya sepas cual es la barbacoa portatil que mejor se adapta a tus necesidades. Abajo te dejamos unos enlaces de compra para que termines de decidirte.